Triff den Winzer 002: Weingut Scharfbillig


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Igel ist ein kleines Dorf an der Obermosel mit ca. 2.100 Einwohnern. Es liegt am linken Moselufer unweit der Grenze zu Luxemburg.

Sebastian Scharfbillig baut auf 8 Hektar Anbaufläche in und um Igel an der Obermosel hauptsächlich Elbling an. Elbling hat eine über 2000-jährige Tradition in dieser Gegend. Darüber hinaus auch Bacchus, Kerner, Dornfelder, Weißburgunder und Rivaner. Mit Schwarzelbling hat Sebastian Scharfbillig auch eine neue und bislang sehr seltene Rebsorte im Portfolio.

Tobias, Sebastian und Dominic im Probierkeller des Weinguts.
Tobias, Sebastian und Dominic im alten Weinkeller, der heutigen Probierstube des Weinguts.

Sebastian ist Techniker für Weinbau und Kellerwitschaft. Seine Ausbildung machte er in Bingen und Weinsberg. Berufserfahrung im Ausland sammelte er in Betrieben in Neuseeland, Ungarn und Australien.

Im Betrieb wird bewusst Wert auf Handarbeit gelegt. Auf den Einsatz von Erntemaschinen wird verzichtet.

Für diese Ausgabe von Triff den Winzer haben Dominic und Tobias vom Podkastlabor Sebastian Scharfbillig in seinem Betrieb besucht und über das Leben und Schaffen als Moselwinzer gesprochen.

24 Stunden klettern gegen Krebs


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Am 2. September 2016 startete um 16 Uhr eine 24-Stunden-Charity-Sport-Aktion in der Kletterhalle “Cube” in Trier. Für jede Route von 15 Höhenmetern, die die Teilnehmer innerhalb dieser Zeit schafften, wurde ein Euro an die Krebsgesellschaft Rheinland-Pfalz gespendet.

170 Kletterer nahmen an der Veranstaltung teil und schafften innerhalb der 24 Stunden mehr als 9.000 Routen. Es kamen mehr als € 12.000 Spenden zusammen. Einige Sponsoren gaben freiwillig mehr als den angesetzten Euro pro Route.

Podkastlabor-Kollege Tobias hatte während der Veranstaltung ein Aufnahmegerät dabei und sprach mit den Menschen, die eine solche Veranstaltung ermöglichen: aus Organisation und der Teilnehmerschaft.

Die gesammelten Spendengelder sind für die Krebsgesellschaft Rheinland-Pfalz bestimmt. Was diese Organisation leistet, erklärt Carlita Metzdorf-Klos im Interview. Sie ist die Leiterin der Beratungsstelle in Trier.

Experiment 001: Sogenannte Nullnummer


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Boris, Dominic und Tobias sprechen übers Podcasten im allgemeinen und den KAST im besonderen. Es geht um die Anfänge und Erfahrungen aus der Vergangenheit. Diese Folge ist allen zu empfehlen, die mehr über den KAST und die Menschen dahinter erfahren möchten.

Shownotes

Podcastempfehlungen

Wrint 118 – Premium Cola:
Holger Klein spricht mit Uwe Lübbermann über Premium Bier und Softdrinks und das Premium Geschäftsmodell.

Hobbykoch-Podcast – Cola:
Kai Du und Uwe Lübbermann sprechen über Cola und verkosten die Produkte verschiedener Hersteller. Kai hat das Rezept der Open Cola ausprobiert.

Pentax K-Bajonett

M42 Objektivanschluss

Wikipedia: Brutalismus: Architekturstil der Moderne
Wikipedia: Brutalismus: Trellick Tower

Darktable (Offizielle Seite): Open Source Fotobearbeitungssoftware und RAW-Konverter

Wikipedia: Nick Cave

Amateurfunk Podcast 001: Ham Radio 2016


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Friedrichshafen wurde 2016 von ca. 17.000 amateurfunkbegeisterten Menschen besucht. Neben den kommerziellen Ausstellern waren auch wieder Verbände und Clubs vertreten. Der Österreichische Versuchssenderverband hatte einen Prototypen des SDR-basierten DV4mobile sowie bereits verfügbare smartphoneähnliche Handfunkgeräte mit Android ausgestellt. Kurt Baumann  und Michael Zwingl vom ÖVSV erklären im Interview die Initiative New Generation Radio und die neuen Möglichkeiten, die sich mit der Kombination von Hardware und Software im Amateurfunk ergeben.

Die Münchner Arbeitsgemeinschaft Amateurfunk Fernsehen betreibt ein selbst entwickeltes und vollständig in Eigenleistung aufgebautes ATV-Relais. Die Gruppe hat zur Ham Radio mobile ATV-Repeater mitgebracht. Im Interview gibt Herwig Moelter, DH1MMT, einen Einblick in das Amateurfunkfernsehen und in die Technik des Münchner Relais DB0QI.

Podcastempfehlungen

In Chaosradio 224 spricht Marcus Richter (Moderation) mit DC4LW, DL7MTX, DD4MD und K7FP. Der Podcast ist besonders interessant für alle, die einen ersten Einblick in den Amateurfunk erhalten möchten.

In n00bcore 009 spricht Fiona mit Lars Weiler, DC4LW über Amateurfunk. Auch dieser Podcast ist für den ersten Einblick in das Hobby interessant. Es wird jedoch auch etwas detaillierter über einzelne technische Teilbereiche gesprochen.

Triff den Winzer 001: Weingut Fürst


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Wir werden uns im Podcast ‚Triff den Winzer‘ auf die Reise zu verschiedenen Weingütern begeben um ein Gespräch mit Winzern in ihrem natürlichen Arbeitsumfeld zu führen. Dabei wollen wir die Atmosphäre auf dem Weingut einfangen und einen Blick hinter die Kulissen auf die spannende Arbeit am Wein werfen. Wir wollen allen Weininteressierten die Menschen hinter dem Produkt in der Flasche näherbringen.

Tina, Michael, Dominic, Tobias

Mit Michael Fürst haben wir einen interessanten Gesprächspartner für die erste Folge gefunden. In Metzdorf an der Sauer macht Michael mit Unterstützung der gesamten Familie herausragende Weine. Die Weine werden mit Fokus auf ihre Natürlichkeit und ihren ganz eingenen, regionstypischen Charakter vinifiziert. Die schonende Verarbeitung erhält das ganz spezielle Terroir der Sauer. Wir empfehlen euch zum kennenlernen die traditionsreiche Rebsorte Elbling.

Michael hat sich ziemlich genau eine Stunde Zeit genommen in der er uns viel interessantes über das Weingut, den Wein und seine Arbeitsweise erzählt. Dazu gab es einen frischen ‚Sommerwein‘ aus dem Jahr 2014, der bei warmen Wetter sehr zu überzeugen wusste.

Mehr Informationen findet Ihr auf http://www.weingut-fuerst.de/

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Computer Garage 001: Computerspende Hamburg


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Computer gehören zur Standardausstattung in Wohn- und Kinderzimmern. Das Internet ist für viele von uns die selbstverständliche Quelle für Informationen und Unterhaltung sowie bevorzugte Transportweg für Unterhaltungen mit Freunden und Familie.

Für Menschen, die auf ALGII angewiesen sind, ist ein Computer oft das letzte auf der Liste der Dinge, für die Geld übrig ist. Dabei ist es ohne PC weder möglich, aktuelle Informationen über offene Stellen zu sammeln, noch ansprechende Bewerbungen zu schreiben.

Horst Matzen und seine Ehepartnerin Angelika, die das Leben von weniger als 400 € pro Monat aus eigener Erfahrung kennen, haben aus diesem Grund die Computerspende Hamburg gegründet. Ein Verein, der es sich zur Aufgabe gemacht hat, vollständige Computeranlagen an diejenigen abzugeben, die sie sich untern normalen Umständen nicht leisten können.

Die Anlagen und Einzelteile stammen aus Spenden von Privatpersonen und Unternehmen. In ihrer Werkstatt in Hamburg bauen Horst Matzen und seine Praktikanten die Geräte auf und bereiten sie für die Ausgabe an Bedürftige vor. Die Idee hat inzwischen Nachahmer in ganz Deutschland gefunden.

In diesem Podcast erzählt Horst Matzen, der Gründer des Projekts, wie es dazu kam und wie es weitergeht.