Der Hype um Craftbeer hält nun bereits seit einigen Jahren an. Craftbeer? Seit den 1970er Jahren bezeichnet man so handwerkliches gebrautes Bier in Nordamerika.
Vor einigen Jahren ist der Trend, Bier unter besonderen Qualitätsmaßstäben und Produktionsmethoden zu produzieren, auch bei uns in Deutschland angekommen.
Der Marktanteil von Craftbeer am gesamten Biermarkt ist noch überschaubar. Allerdings haben die sogenannten Mikrobrauereien mittlerweile einen Marktanteil von ca. 11 Prozent.
Für die zweite Ausgabe des Podkastlabor Experiment haben sich Boris, Dominic, Tobias und Sabrina im Studio zur Craftbeerprobe getroffen. Es gab eine Auswahl von sieben internationalen Biersorten.
Im Glas waren:
Omnipollo Leon Belgian Pale Ale (Alk: 6,5 %, IBU 37)
Buddelship Brauerei Roter Klinker American Red Lager (Alk: 5,3 %, IBU 20)
Hoppebräu Salonsozialist 2016 (Alk: 9,3 %, IBU 25)
Rogue Ales & Spirits Beard Beer American Wild Ale (Alk: 5,6 %, IBU 25)
Crew Republic X2.2 Barley Wine (Alk: 10,5 %, IBU 65)
Lervig 3 Bean Stout (Alk: 13 %, IBU 30)
In über 2 Stunden versuchen wir herauszufinden, welche Aromen sich aus handwerklich gebrautem Bier herausschmecken lassen.
Marathonläufer, Podcaster, Gamer und Familienvater.
Zu Gast im Gespräch mit Tobias: der begeisterte Hobbyläufer René Krebber.
Aus einer Wette heraus fing der frühere „Fatboy“ René Krebber an zu Laufen. Daraus ist mittlerweile eine Passion geworden, über die er mit Philipp Jordan im FatBoysRun Podcast seit über zwei Jahren regelmäßig spricht.
Im Gespräch mit Tobias schildert René seine Anfänge im Laufen bis hin zum ersten Marathon in Essen, welchen er am 9. Okotber 2016 erfolgreich absolviert hat.
Außerdem wird über alles rund um den ursprünglichsten Sport der Menschheit gesprochen und viele Anekdoten ausgetauscht.
Gegen Ende des fast zwei Stunden langen Gespräches schweifen die Beiden noch ein bisschen ab. Themen wie Musik, Genuss und Gaming sind neben dem Sport die anderen Leidenschaften von René, die als Familienvater manchmal etwas zu kurz kommen.
Fatboysrun http://fatboysrun.de
Bro-Op http://bro-op.de/
René auf Twitter: https://twitter.com/rene_vaplus
Tobias auf Twitter: https://twitter.com/tobiassteffgen
Am 2. September 2016 startete um 16 Uhr eine 24-Stunden-Charity-Sport-Aktion in der Kletterhalle “Cube” in Trier. Für jede Route von 15 Höhenmetern, die die Teilnehmer innerhalb dieser Zeit schafften, wurde ein Euro an die Krebsgesellschaft Rheinland-Pfalz gespendet.
170 Kletterer nahmen an der Veranstaltung teil und schafften innerhalb der 24 Stunden mehr als 9.000 Routen. Es kamen mehr als € 12.000 Spenden zusammen. Einige Sponsoren gaben freiwillig mehr als den angesetzten Euro pro Route.
Podkastlabor-Kollege Tobias hatte während der Veranstaltung ein Aufnahmegerät dabei und sprach mit den Menschen, die eine solche Veranstaltung ermöglichen: aus Organisation und der Teilnehmerschaft.
Die gesammelten Spendengelder sind für die Krebsgesellschaft Rheinland-Pfalz bestimmt. Was diese Organisation leistet, erklärt Carlita Metzdorf-Klos im Interview. Sie ist die Leiterin der Beratungsstelle in Trier.
Boris, Dominic und Tobias sprechen übers Podcasten im allgemeinen und den KAST im besonderen. Es geht um die Anfänge und Erfahrungen aus der Vergangenheit. Diese Folge ist allen zu empfehlen, die mehr über den KAST und die Menschen dahinter erfahren möchten.
Shownotes
Podcastempfehlungen
Wrint 118 – Premium Cola:
Holger Klein spricht mit Uwe Lübbermann über Premium Bier und Softdrinks und das Premium Geschäftsmodell.
Hobbykoch-Podcast – Cola:
Kai Du und Uwe Lübbermann sprechen über Cola und verkosten die Produkte verschiedener Hersteller. Kai hat das Rezept der Open Cola ausprobiert.
Weiterführende Links
Pentax K-Bajonett
M42 Objektivanschluss
Wikipedia: Brutalismus: Architekturstil der Moderne
Wikipedia: Brutalismus: Trellick Tower
Darktable (Offizielle Seite): Open Source Fotobearbeitungssoftware und RAW-Konverter
Wikipedia: Nick Cave